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浜名湖の恵み編・・・・名前違ってました(汗)


今日も良い天気でしたね〜!



日の出からガリガリとアサリ漁していたら、カゴにカニがぶら下がって来た。

どんだけ命知らずなヤツだぁ・・・・




あっ! (@@;))))


カゴにつかまってるハサミがやけにぶっとい!

これ、もしかしてドウマンガニじゃね!?



あまり見る機会が無いのでよく分からなかったんだけど、よく見るワタリガニに比べ、明らかにいかつい風貌!




動きもやたら素早く、ハサミをブンブン振り回してきやがる(笑)


130308-2.jpg



ドウマンかを調べる前に、












130308-3.jpg


こうなった(爆)




かなり濃厚な味!

おいしい!!!



が、


濃厚ゆえに、ややクドいような気もする(爆)


幻のカニだと思うと有難味もプラスされるね(笑)


夕飯前にドウマンを食ったので、

晩ご飯の「タンドリーチキン鍋」が食いきれんかった(汗)


ドウマンガニでは無く、

コウマルガニという名前だそうです。

残念、今度は本物食ってレポートせねば(笑)

誰か、食べさせてください〜(爆)













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